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▲花蓮將軍府浴衣祭將在明天(11/2)登場，現場提供浴衣試穿。(圖／取自將軍府環境教育中心粉絲專頁)

旅遊中心／綜合報導

由花蓮市文化局與花蓮市民生社區發展協會共同舉辦的「將軍府浴衣祭」將在這個週末兩天(11/2、11/3)在美崙溪畔的縣定古蹟「將軍府」登場，會場不但提供浴衣供民眾試穿，還能體驗日本吃流水麵的樂趣，讓民眾如同置身日本！

花蓮將軍府為日治時代高階軍官的住所，戰後供榮眷居住，也是許多長輩的童年回憶。在「將軍府浴衣祭」不但提供16套浴衣供民眾借穿，主辦單位也安排品嚐流水麵、親手做章魚燒、日式燈籠DIY等活動，希望藉由活動將這座具日治歷史建築推廣出去，但一場活動僅限30人參加，需到現場報名。

主辦單位特別推薦「品嚐流水麵」活動，日治時代的花蓮也有吃流水麵的習俗。將竹子切成一半，注入流水後將麵條放入，麵條就會藉著水流順著竹子滑下，民眾只要等在竹子兩側將麵攔截夾起沾上醬料即可食用，但需注意的是排在前方的人不能將所有麵條夾起，要留一些給排在後方的人才行。

▼品嚐流水麵時的景像。(圖／取自維基百科)

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