圖、文／MIKA出走美食日誌
在花蓮太陽部落靜浦工作假期的第二天，行程依舊滿滿的，我們種子志工需要趁這兩天來個特訓，除了體驗部落生活以外，還需要事先學好編織、油漆等，到時可以當助教，幫忙協助志工盡快上軌道，除此之外，我們還要練舞，準備第五天營火晚會時表演，呼～～要不要讓種子志工這麼忙啊到底XD。
一大早在Home媽家起床，隨即前往驛站集合，準備來去潮間帶採集。
來到了石梯港，今天的天氣很陰，看來不太妙～遇到抓旗魚的部落達人，正在跟大家傳授抓旗魚的心得與技巧。
當個部落人來去生態採集，也是很有趣的體驗，在原住民懷石料理食神-陳耀忠神廚的帶領下，過程幽默又搞笑，右下的是俗稱情人的眼淚，一種長在山林間類似木耳型狀，當地人稱「草木耳」，因為主要在雨季才看得到，所以有人叫它「雨來菇」。又有人叫它情人的眼淚。但耀忠神廚說他叫剩下的愛情，因為長在地上，感覺像是人家丟棄不要的，所以是被丟棄的剩下的愛情。嗚嗚．．．被說的好感傷！！
另外耀忠神廚還介紹部落的口香糖，一種蘆葦花的植物，我們很認真的拿來嚼阿嚼，不解的想，這麼沒味道的東西怎麼部落人會喜歡。另外神廚還另外介紹了一些林投樹的可食用之處，原住民的智慧真的蠻令人佩服的，隨手拈來就是食材了！！
在岩石上撿拾海菜，在植物上找尋美味，在大海中網羅當日食材，與阿美族人學習如何與自然共生，共好的精神。
本來要去海邊潮間帶採集以及體驗捕魚，只是東北季風影響風浪太大，只好在岸上看耀忠大哥表演，他說，要拋網前，要像小偷一樣慢慢躲著靠近，然後看時機拋下網。為何要像小偷一樣偷偷摸摸呢？他說：因為魚會看到．．．XDDD。
當天漁獲比較特別的是左下的睡覺魚，耀忠神廚說，這種魚跟人一樣是側躺著睡覺，就像照片這樣躲在岩石裡面側躺睡覺，因為太嗜睡了，所以徒手其實就可以抓到它們，俗稱睡覺魚來著。
從海邊離開後，耀忠神廚帶我們去防風林看他們部落的樹屋。
好特別的地方，整片都是林投樹來著，因為林投的氣生根，進入土地後，就成為「支柱根」支撐林投樹，在海風與海浪的雙重侵襲，不僅能毅立不搖，且能把樹邊的沙子一粒一粒保留下來，是海邊最好的防風林。
也因為防風，自然成為部落的人暫時的棲息地，大人喜歡窩在這裡休息，小孩則在這裡玩耍。
裡面盤根錯節，雖窄但空間比想像中的大，容納五六個人也還ok。
林投樹就連樹根也有刺耶！！
耀忠神廚說，這裡就是他們的祕密基地。連廚具都有，我們甚至發現小冰箱，這裡簡直就是部落的天然小廚房吧～～
林投樹的用處超廣，不僅林投果可以吃，樹林還可以防風，耀忠大哥還隨性摘了幾片葉子隨手就編織起部落的編織袋，可以裝食物用的，超強。那個開口就是裝食物進去用的，還可以當便當使用。
結束完天然食材採集之後，肚子也餓了，工作人員準備了靜浦部落裡唯一一家早餐店的早餐，是何理事長的家開的，整個部落只有這一家早餐店喔，真的是壟斷市場來的～佳佳早餐店的蔥抓餅蛋餅好好吃，總匯三明治也很豐富美味，不輸我們外面的早餐店呢～
吃完豐盛的早餐後，我們也沒閒著，繼續練舞去。
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要當一個十足的阿美人，學唱歌跳舞還不夠，必須從傳統服裝開始認識起，了解世代傳承的生活智慧。要感謝美麗姐姐，辛苦的到處跟部落的居民借這些傳統服飾，每一件都價值不匪，全純手工製作的，每一套都好幾萬身價呢～
結束完定裝後，又中午了，今天中午是吃石梯小吃，靜浦的餐廳或小吃店真的不多，所以這一家頗為珍貴。除了一般的乾麵、小菜以外，還有鮮魚湯以及鬼頭刀生魚片耶！！
下午則是繼續部落手工藝之旅．．．拿昨天摘取的椰子業編織成天然頭飾，其實有點像女生綁辮子的手法，比較難的是綁的過程，要很扎實才行。
戴在頭上還挺好看的，自己編織出來特別的有成就感。
工作假期的主辦單位還特別請來國手教我們如何彩繪、該注意哪些細節等等，第一次聽說油漆也有國手這種事情，照片中的就是油漆國手，台灣之光小強，本人看起來頗嚴肅，但其實很搞笑又幽默。
除了事先為志工們先分配好彩繪工具以外，我們種子志工也特別體驗一下彩繪的重點與手感。
忙碌了一下午，還有個課程等著我們，就是團隊氣氛的帶領，特別請來在救國團工作的姜老師來教我們怎麼玩團康遊戲，在姜老師身上我學到了很多技巧，如何帶動氣氛，如何藉由遊戲強迫記住每個人的名字，藉由遊戲中認識彼此也了解自己，過程真的超好玩的，讓本來不怎麼熟悉熱絡的一群人，為了勝負與榮譽感，很快就打成一片並置入性的記住每一個人的名字，笑的好累也玩的很嗨。
晚餐是吃便當，我就不多做介紹了！！本以為吃完便當都七八點了，終於可以回去休息這樣，結果工作人員突然把我們都叫到陶甕百合春天的餐廳，就是耀忠神廚開的餐廳。
第一次進來餐廳參觀，對於這裡面的裝潢頗感好奇，有著濃郁的原民風格與大自然水流的概念做裝潢，用染布與竹子做成水流狀，讓整個餐廳空間設計很有海洋的風情。
牆上壁畫是一群吻仔魚浮游而上的意境。
二樓空間也很寬敞。
我好喜歡這一幅壁畫，描繪部落迎著晨曦用三角網補漁獲的生活。部落捕魚的方式遵照老人家傳下來的方法，用一種很特別的三角網，為了保護其他的小魚，只用大的網幕，不用任何機具大量捕撈，著網子站在河裡跟著浪的起伏擺動。站在河口緩慢揮舞著三角網，迎著晨曦，與大海共生，與大自然對話，無聲勝有聲。
餐桌上擺放著草編的筷套，做工很精緻。
我們種子志工一頭霧水的等待著，卻不知道究竟在等什麼？莫名被叫到餐廳然後沒人告訴我們要幹嘛？？？
等著等著．．．突然燈光一暗，部落的朋友一一的捧著蠟燭唱著原住民歌曲走進來，我們先是驚嚇，後來就被那氣氛給感動了，尤其看到部落裡的朋友一一的端著海鮮大餐走進來時，真的有一種大驚喜的fu，唉唷～早知道便當就不吃了這樣。
哈旺大哥帶著吉他伴奏，部落的朋友高聲歌唱，那氣氛真的好感人喔，誠意滿滿的，除了歡迎我們種子志工以外，更要感謝我們種子志工接下來四天三夜要當小隊輔的辛勞，這就是我愛上靜浦的原因。
部落的人很樂觀很幽默又很有誠意，對我們是真誠的歡迎與感謝，我們真的感受到了，也努力想付出些什麼，並希望靜浦可以因為我們一點點的小付出，可以更好更棒。
朋友，好久不見，我帶了自己做的酒．．．這是哈旺大哥的自創曲唷，好有才啊．．．偶像︿︿
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宵夜吃這麼豐盛的海鮮大餐真的太過分了！！！這種驚喜的確很夠誠意，但可以不要再吃完便當後再給這種海鮮大餐驚喜嗎？早知道便當就不要吃這麼飽了啊啊啊啊啊啊XD
是龍蝦耶！！那龍蝦肉好鮮美、好Q彈，完全不需要什麼調味，天然的就很讚了～～還有炸魚跟蚵仔炒蛋．．．那魚好嫩好鮮～真幸福的一個晚上︿︿
結束完驚喜海鮮大餐後，今晚住在千禧山莊民宿。位於花東海岸北回歸線標誌南側，是一座開闊簡潔的建築。
我們入住的是四人房型，簡單又舒適的環境空間，對於我們來說還ok夠用，在這裡，度過了我生命中最難忘的一起彩繪靜浦.工作假期的五天四夜生活．．．
如果你還不了解一起彩繪靜浦.工作假期是什麼？那看完這影片，應該會讓您更加深刻的體會到何謂工作假期吧︿︿
看完後如果您有一點心動，那就期待第三梯次，來感受花蓮海岸線最南端靜浦的美景與大自然，還有純樸自然可愛的部落居民們，與部落的人一起漆亮靜浦的每一棟房子，幫靜浦成為最亮眼的橘色太陽部落吧！！
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【陶甕百合春天】
地址：花蓮縣靜浦村3鄰138號
電話：03-8781479
【千禧山莊】
地址：花蓮縣豐濱鄉靜浦村三富橋52號
電話:(03)878-1517 傳真:(03)878-1617
出走是為了更深刻回到原來的位置
MIKA出走美食日誌
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