圖、文／米特
在內湖，稱得上有名好吃又不會太貴的義大利麵就非「布克湖義麵坊」莫屬了，
而過了兩站捷運後的東湖，這老大就換人當了，
四姊義大利麵 在東湖可是赫赫有名的好吃，
不只是超有名，加上俗又大碗的便宜超值，而且份量多到吃飽後還有剩餘的義大利麵可以打包帶回家吃。
但還真的有夠難吃到，要吃之前得要有心理準備唷 >.^
四姊義大利麵就在捷運葫洲站後面巷子裡，雖然是營業時間，但招牌卻是暗的，這招也是怪奇特！ (( 莫非是假裝沒開XDDD
看進去就是一般的住家改造成餐廳的平凡樣貌，看起來不太吸引人，不過越是危險越是吸引人哪~
這裡附近也蠻多餐廳的，如果真的等到不想再等，四姊這地理位置進可攻退可守，不用太擔心。
進到餐廳裡面，熟悉的地板磁磚，跟小學時候的教室地板好一模模一樣樣的普通，
桌椅就像一般的麥味登或呷尚寶早餐店那樣，沒有什麼裝潢去包裝，
所以想來嚐嚐看四姊義大利麵的朋友，可不要期待有什麼賞心悅目的華麗用餐空間，
就當作是到學校的福利社吃很便宜的學生餐廳的心態，就會覺得物超所值！
櫃台旁有水供客人自取，
一進四姊義大利麵櫃檯點餐時，老闆就先跟我們說大約要等四十分鐘，實在是有夠久，
但今天就是為了吃你而來，在久老娘都要等！！！！！
隨意找個位置坐下後，不斷聽到電話聲鈴鈴鈴的響了好久才有空從廚房出來接，
店內看起來似乎只有兩個還三個店員，省了人事成本才能把義大利麵的價格降低，薄利多銷讓我們吃得爽爽啊！
廚房看起來頗小的，而且好熱的感覺，好吃的秘訣就在這小小的房間裡面唷~~~
然後不禁碎念：「老闆，快一點，好餓啊!!!!!」
▶ 四姊義大利麵 菜單MENU
義大利麵的價格範圍在80~140元之間，只有簡單的10種選擇，不過看菜單這樣寫應該是非尖峰時段可以更麵類跟食材吧？
雖然看起來好像跟外面的義大利麵好像也沒差到很多，但等等看到分量你就知道什麼叫物超所值了。
‧香蒜培根義大利麵 - 80元
‧義式肉醬義大利麵 - 90元
‧白酒蛤蠣義大利麵 - 100元
‧奶油菌菇義大利麵 - 110元
‧奶油蛤蠣義大利麵 - 120元
‧奶油青醬雞肉義大利麵 - 120元
‧奶油青醬海鮮義大利麵 - 140元
‧咖哩海鮮義大利麵 - 140元
‧茄汁海鮮麵 - 140元
‧濃湯 - 40元 (( 聽說南瓜濃湯超好喝 但我怕吃不完就先不點了
(一) (二) 培根玉米濃湯 / (三) (四) (五) 黃金南瓜濃湯
▶ 奶油菌菇義大利麵 110元
唷唷唷唷唷唷，真是不經一番寒澈骨焉得梅花撲鼻香阿～超過半小時的等待後看到這盤火氣都消了一半！
滿滿的香濃奶油湯汁、很多很多的義大利麵、很多很多的香菇金針菇、一點點培根兒，再不吝嗇地灑上一堆起司粉，
口水都掛在嘴角了我。 ((真不衛生XD
這義大利麵是不是多得有點嚇人、有點誇張、根本不科學啊？！
而且這是普通麵量，想吃更多還可以加麵不加價，老闆你有事嗎？
麵條看起來就很好吃外，本身相當的紮Q，當整口奶油菌菇麵送進嘴裡時，我覺得自己好幸福啊 ♥ ♥ ♥ ♥ ♥
這時另一半的火也消了。
▶ 奶油青醬雞肉義大利麵 120元
雞肉鮮嫩多汁不會硬硬的很乾澀，加上濃濃稠稠的青醬，會讓情侶吃完這盤香噴噴的青醬後更你儂我儂 ♥ (( 哈哈哈
雖然很香，但我還是比較愛吃奶油跟茄汁。
綠油油的青醬多了一分奶白色，這就是為何這麼濃稠勾勾的秘訣。
沒錯，最後我真的吃不完，打包帶走回家繼續餵老爸，只是普通的麵量就把我打敗了，我真的好慚愧啊!!! OTZ
來四姊義大利麵用餐大約要等20~40分不等，平日只營業到晚上八點半，加上見紅就休，根本是公家機關來著吧？
如果平常要上班，可以趁星期六中午過去，或者在附近的話也可以訂外送。
不過四姊義大利麵的美味表現確實是讓我很滿意，只是等很久很久，就算他是很難吃到的好吃義大利麵，倒也是等得很值得。
所以，如果你也想品嘗這款俗又大碗加麵不加價的台式美味義大利麵，
請你準備好耐心、空腹12小時，再來用餐XDDDD
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>>>本篇原文發表自：米特，味待敘部落格
【 餐廳資訊】
四姊義大利麵
電話：02-2633-1006
地址：台北市內湖區康寧路三段16巷41號
營業時間：(一)~(五) 12:00~13:30；17:30~20:30 / (六) 11:30~14:00
公休：(六) 晚上 / (日) / 國定假日
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