圖、文／Fashionqueen雜誌
一年一度的萬聖節，妳將會如何度過呢？這一次不妨嘗試新點子，全家總動員前往香港感受濃厚的異國風情，造訪「山頂凌霄閣」，飽覽醉人的香港天際線和維多利亞港景色的同時，也別忘了到美國正宗阿拉巴馬風味的主題餐廳朝聖，穿上最亮眼的萬聖節裝扮，前往山頂體驗萬聖節的樂趣吧！
《阿甘正傳》概念餐廳
許多人來到太平山頂，除了欣賞美麗的迷人景色之外，一定不會錯過深受大人小孩喜愛的經典美式餐點。阿甘蝦首家餐廳於美國加州蒙特力開設，十多年來陸續在亞洲國家入日本、馬來西亞及香港等地開設約30家的連鎖分店。揉合了美國人的樂天主義，以及阿拉巴馬州巴尤拉巴特爾市的居家佈置。
▲餐廳招牌菜—酥脆爽口的黃椰絲炸大蝦。
餐廳之所以用「阿甘蝦」命名，則是取自於好萊塢電影《阿甘正傳》。餐廳內的設計及擺設，更以電影中的精彩片段為主，包括複製的劇本、電影故事板、戲服和鞋及劇照等，而每張餐桌上都放有阿甘手寫的金句。
如「Life was like a box of chocolates。You never know what you're gonna get...」等。為了讓影迷重溫劇中經典片段，餐廳門外亦擺放了一張阿甘等公車時坐的長椅，以及一對石膏模型跑鞋。
創意特調搭配鮮蝦大餐
在今年的萬聖節，餐廳特別為一家大小推出兩款萬聖節主題餐單，分別是「嘩鬼特飲餐單」以及「恐怖鬼屋甜品餐單」當然也不能錯過餐廳一系列的招牌「蝦」菜，其中的「黃椰絲炸大蝦」選用了新鮮的蝦子裹著椰絲下去炸，搭配手工調味的醬汁，香脆口感讓人停不了口！
其他多款風味特調則包括以草莓利口酒調和熱帶果汁調製而成的「Dragon Berry Brew」、以Absolute Vodka和柑橘利口酒與紅莓汁的「Dracula’s Kiss」並加上香甜的鮮奶油、「Ghoul-Aid」則由野莓和阿甘蝦餐廳的美味檸檬特飲混合製成。
▲以Absolute Vodka和柑橘利口酒與紅莓汁的「Dracula’s Kiss」特調。
此外，「Mango Monster Mash」在多種果汁混入七喜，是不含酒精的可口之選。有趣的是，喝完後杯子還可帶回家中留念。
「Dragon Berry Brew」以高腳啤酒杯供應、「Dracula’s Kiss」用大口玻璃瓶呈獻，而「Ghoul-Aid」和「Mango Monster Mash」則採用可投射出餐廳標誌的閃光紀念杯。
創意十足的甜點造型
此外，餐廳特別規劃「恐怖鬼屋甜品餐單」，於2013年10月25日至31日期間供應。
令人「心驚膽戰」的選擇包括：造型特殊的「蜘蛛網巧克力曲奇」（Spiders Cobweb Chocolate Cookie），曲奇餅上濃郁的香草雪糕，再綴以巧克力蜘蛛網和草莓醬。
▲非常搶眼的「血淋淋眼球牛油酥餅」。
「血淋淋眼球牛油酥餅」（Bloody Eyeballs Shortcake）上放有眼球形雪糕，並淋上草苺醬；以及「陰森墓園巧克力蛋糕」（Creepy Graveyard Chocolate Cake），蛋糕插上墓碑形巧克力和毛毛蟲橡皮糖，造型非常逗趣，創意十足！
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